Ürünler · E310
PG — Propil Gallat
Gallik asit esteri yapısındaki sentetik antioksidan. Hayvansal yağlarda ve BHA/BHT karışımlarında sinerjik etki gösterir; genellikle sitrik asit ile birlikte formüle edilir.
Genel bakış
PG, gallik asidin propanol ile esterleşmesinden elde edilen sentetik bir fenolik antioksidandır. Domuz ve kanatlı yağı gibi hayvansal yağlarda, bitkisel yağlarda ve esansiyel yağlarda kullanılır.
Tek başına kullanıldığında etkinliği sınırlıdır; BHA, BHT veya TBHQ ile birlikte belirgin sinerjik etki gösterir. Metal iyonları (özellikle demir) ile koyu renkli kompleks oluşturabildiğinden, sitrik asit gibi bir şelatörle birlikte formüle edilmesi önerilir.
Mevzuatta E310 kodu ile antioksidan olarak yer alır. Bazı gıda kategorilerinde azami kullanım seviyeleri tanımlıdır; uygulama öncesinde hedef ürün grubu ve pazarın mevzuatının kontrol edilmesi önerilir.
Tipik özellikler
| Görünüm | Beyaz – krem rengi kristal toz |
|---|---|
| Saflık (Assay) | min. %99 |
| Erime noktası | 146 – 150 °C |
| Sülfatlı kül | maks. %0,1 |
| Ağır metaller (Pb olarak) | maks. 10 ppm |
| Çözünürlük | Etanol ve propilen glikolde çözünür; yağda az, suda çok az çözünür |
Sitede yer alan teknik bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır ve satış şartnamesi yerine geçmez. Bağlayıcı değerler ürüne ait güncel teknik veri formunda (TDS) belirtilir.
Kullanım alanları
- Hayvansal yağlar (don yağı, kanatlı yağı)
- Bitkisel yağ ve esansiyel yağ karışımları
- BHA/BHT sinerjik antioksidan formülasyonları
- Yem yağı ve premiks stabilizasyonu
Ambalaj
25 kg kraft torba. Talebe göre alternatif ambalaj seçenekleri sunulur.
Depolama
Serin, kuru ve iyi havalandırılan depolarda, ışıktan ve metal yüzeylerle temastan korunarak, ağzı kapalı orijinal ambalajında saklanmalıdır.
Mevzuat notu
Bu ürün, yem ve gıda mevzuatında antioksidan veya antioksidan yardımcı maddesi olarak tanımlıdır. Kullanım koşulları ve azami dozlar, hedef tür ile ürün grubuna göre ilgili ulusal mevzuat ve ihracat yapılan ülkenin düzenlemeleri çerçevesinde belirlenir. Uygulama öncesinde güncel mevzuatın kontrol edilmesi kullanıcının sorumluluğundadır.
Bu ürün için fiyat ve tedarik bilgisi
İhtiyacınız olan miktar, kalite ve teslim şeklini bize iletin; ekibimiz aynı iş günü içinde dönüş yapsın.