Ürünler · E330
Sitrik Asit — Antioksidan Sinerjisti
Fenolik antioksidanların etkinliğini artıran organik asit. Oksidasyonu katalizleyen iz metalleri (demir, bakır) şelatlayarak BHA, BHT, TBHQ ve PG ile sinerjik etki sağlar.
Genel bakış
Sitrik asit, kendi başına bir antioksidan olmasa da, oksidasyonu hızlandıran iz metal iyonlarını (demir, bakır) şelatlayarak fenolik antioksidanların (BHA, BHT, TBHQ, PG) etkinliğini belirgin biçimde artırır. Bu nedenle antioksidan karışımlarında yaygın olarak sinerjist bileşen olarak kullanılır.
Suda yüksek çözünürlüğe sahiptir; yağ fazına dağıtılmadan önce genellikle çözücü sistemine dahil edilir veya premiks formülasyonlarında ayrı bileşen olarak eklenir.
Mevzuatta E330 kodu ile gıda ve yem katkı maddesi olarak tanımlıdır; asitlik düzenleyici olarak da kullanılabilir. Kullanım seviyeleri hedef ürün grubuna göre belirlenmelidir.
Tipik özellikler
| Görünüm | Beyaz kristal granül veya toz |
|---|---|
| Saflık (Assay) | min. %99,5 |
| Erime noktası | ~153 °C |
| Sülfatlı kül | maks. %0,1 |
| Ağır metaller (Pb olarak) | maks. 5 ppm |
| Çözünürlük | Suda kolay çözünür; etanolde çözünür |
Sitede yer alan teknik bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır ve satış şartnamesi yerine geçmez. Bağlayıcı değerler ürüne ait güncel teknik veri formunda (TDS) belirtilir.
Kullanım alanları
- BHA/BHT/TBHQ/PG içeren antioksidan karışımları
- Yem yağı stabilizasyon formülasyonları
- Premiks ve vitamin karışımlarında sinerjist bileşen
- Asitlik düzenleyici olarak gıda ve yem uygulamaları
Ambalaj
25 kg kraft torba. Talebe göre alternatif ambalaj seçenekleri sunulur.
Depolama
Serin, kuru ve iyi havalandırılan depolarda, nemden korunarak, ağzı kapalı orijinal ambalajında saklanmalıdır.
Mevzuat notu
Bu ürün, yem ve gıda mevzuatında antioksidan veya antioksidan yardımcı maddesi olarak tanımlıdır. Kullanım koşulları ve azami dozlar, hedef tür ile ürün grubuna göre ilgili ulusal mevzuat ve ihracat yapılan ülkenin düzenlemeleri çerçevesinde belirlenir. Uygulama öncesinde güncel mevzuatın kontrol edilmesi kullanıcının sorumluluğundadır.
Bu ürün için fiyat ve tedarik bilgisi
İhtiyacınız olan miktar, kalite ve teslim şeklini bize iletin; ekibimiz aynı iş günü içinde dönüş yapsın.